Domaine BARAT

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                                   Vendanges-2015   Déchargement d'une benne de raisin




                                                                 Vendanges-2015   Remplissage des pressoirs pneumatique.



                          Pressurage Vendanges-2015



                      Nouvelle cuverie -2015 avec groupe de froid, de chez METALINOX et FROID SERVICE

                                                                                      MERVEILLEUX ! !



                              Préparation des Levures pour la fermentation


                   

                                                             Incorporation des levures en cuve




                                                Vérification des densités pendant la fermentation alcoolique    



                              Cuve en fermentation          

 Jeudi 10 septembre-2015                     Visite de l'ailleul !!!!


                    Le grand père, Bernard BARAT, 95 ans au 1er novembre, est venu nous rendre visite pendant les vendanges.



         

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DOMAINE BARAT EARL - ANGELE, JOELLE, LUDOVIC, MICHEL 6 RUE DE LECHET MILLY 89800 F- CHABLIS - Tél. 0386424007

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